MOUSSE AUX SPECULOS

bonjour! (trouver sur le blog de "a la table de gaelle" ) une recette qui donne l'eau a la bouche et que j'ai eu envie de faire de suite

préparation:20min    attente: 4heures

INGREDIENTS :

3 blancs d'oeufs

125gr de spéculos

10cl de crème

PREPARATION:

Réduire les 2/3 des biscuits en poudre et les mélanger avec la crème

Incorporer ensuite les blancs d'oeufs montés en neige. Pour une mousse plus gourmande ajoutez 1/3 des spéculos en "grosses miettes" directement dans la mousse.

un vrais régale! de plus cette recette es tres facile

Comments

[abigael]

C super bon