22 octobre 2009
CREME BRULEE
POUR : 6 personnes INGREDIENTS: 8 jaunes d'oeufs 60cl de crème fraîche liquide 80g de sucre semoule 4 c à sucre en poudre PREPARATION: Préchauffez le four à 100°C.Mélanger énergiquement les jaunes avec le sucre.Faites chauffer la crème à feu doux. Aux...